22519452_1146708208763345_7917021150944641260_n

Sushi huyền bí

Sushi luôn là món ăn kỳ diệu và nó cũng mang rất nhiều điều bí mật thú vị mà giờ Mộc sẽ khai thác cho bạn thấy rõ hơn nhé!

  1. Sushi được làm để ăn ngay lập tức
    Sushi là món ăn tươi sống nên mỗi giây phút trôi qua miếng sushi lại bớt ngon đi một chút, điều này cho thấy người đầu bếp phải thật chuyên nghiệp, thao tác thật nhanh và chính xác để những miếng sushi được mang lên cho thực khách nhanh nhất có thể.

    sashimi tại Mộc

    2. Hương liệu cân bằng
    Một số loại cá có mùi rất nồng nên thường được cân bằng vị với gừng, chanh, wasabi nhưng người đầu bếp giỏi phải biết dùng đủ liều lượng để không mất đi hương vị của ca.

    3. Mỗi loại cá đòi hỏi nghệ thuật khác nhau
    Mỗi loại cá có hàm lượng mỡ và gân thịt khác nhau nên cách cắt và chế biến cũng hoàn toàn khác nhau. Ví dụ cá bơn sẽ cắt miếng mỏng, còn cá ngừ, cá hồi sẽ cắt lát dày hơn.
    21151369_935196929953180_1390512965220955996_n
    4. Mọi đầu bếp chuyên nghiệp thảo mãn sự tò mò của thực khách
    Khách hàng thường tò mò xem cá cắt thế nào, cơm cuộn ra sao, nên người đầu bếp và đặc biệt các nhà hàng nổi tiếng thường có các show cắt cá tại bàn để khách tận mục sở thị.

    Đầu bếp tại Mộc

     

    Các món ăn tại Mộc sushi Vũng Tàu
    21192306_849938138516426_9011020512178965009_n

  2. 23949609_10208317056083783_2087427453_o

mocsushi-3

mocsushi-1

24739869_10208369100584863_1575232807_o

MỘC SUSHI VŨNG TÀU
04 LÊ LỢI THÀNH PHỐ VŨNG TÀU
SĐT : 091 290 11 39
BẢN ĐỒ :

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *